Sposób przygotowania

• Do miski przesiej mąkę i dodaj sól. Do kubeczka z gorącą, przegotowaną wodą wlej oliwę i całość dokładnie wymieszaj. 
• Wodę przelej do mąki i wymieszaj – najpierw łyżką, a później dłonią. Odstaw na 15-20 minut pod przykryciem, aby ciasto odpoczęło.
• Następnie, odrywaj kawałki ciasta i rozciągaj lub wałkuj, jak małą pizzę. Uwaga – najlepiej podsypywać mąką ciasto i dłonie, aby się nie posklejało! 
• Placki smażymy na mocno rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.
• Podaj z ulubionymi dodatkami.